Knygos „Kaišiadorietiška virtuvė“ pristatymas. Susitikimas su autore Nijole Adukoniene.

Tęsdami krašto paveldo temą, šį kartą norime pakviesti jus į kulinarinio paveldo apžvalgą!

Autorė Nijolė Adukonienė pristatys savo knygą „Kaišiadorietiška virtuvė“. Knygos turinys atspindi tai, ką pavyko rasti kitų autorių parengtose studijose, knygose, išlikusiuose archyviniuose dokumentuose, etnografiniuose aprašuose, išgirsti vyresniosios kartos prisiminimuose.

„Ši knyga ne tik prisideda prie lietuviškos virtuvės tradicijų gaivinimo, bet ir pristato lietuvių kulinarijos paveldą kaip integralią Lietuvos kultūros dalį. Ji skirta visiems, besidomintiems lietuvių kulinarijos paveldu, mitybos kultūros raida, kaimyninių šalių kulinarine įtaka, vaišių papročiais, tradicinėmis šventinių, apeiginių ir kasdienių valgių gamybos technologijomis, receptais, regioniniais skirtumais.“ (Kulinarijos paveldo fondo direktorė Birutė Imbrasienė).

Kur: Elektrėnų bibliotekos renginių salė
Kada: 2021 spalio 19 d. 16:30 val.
SVARBU: Įėjimas į renginį tik SU Galimybių pasu.